今日晚餐。藍黴起司羅勒醬 pizza、櫻桃鴨火腿四季豆油漬番茄 pizza、蘋果栗子醬 pizza。
晚上接受另一半的注文點單,在家吃 pizza 大餐 (^^)。傍晚用 kitchenaid 揉了一個 pizza 麵糰,然後準備配料;他最愛的藍黴起司,底下用自製的羅勒醬鋪底,取的是自家栽種的甜羅勒和薄荷切碎、加上橄欖油及海鹽檸檬汁混合,風味單純。櫻桃鴨火腿是向柴窯訂購的美味,只加上了新鮮四季豆和(也是自製的) 油漬番茄,撒上大把 cheese 下去烤,極好吃哪~
甜點當然也是 pizza~ 抹上了 yokoneco 的栗子醬,拿了梨山小蘋果切成薄片鋪的滿滿,抹上一些些奶油。烤好甜香滿溢,蘋果鬆甜,栗子濃郁,配上酥脆的餅皮~ 啊啊啊好滿足喔 <3